Te ofrecemos una propuesta gastronómica en la que prima un respeto y cuidado incondicional por la materia prima. Recetas tradicionales de la cocina vasca, transmitidas de generación en generación, revisadas bajo la visión creativa y mano experta de Zuriñe García y su equipo.

DE MIÉRCOLES A DOMINGO:
Almuerzos de 13.30 a 15.30

VIERNES Y SÁBADO:
Cenas de 20.00 a 22.30

Nuestro espacio más informal ubicado en el gastrobar del hotel. Pruebe nuestros platos tradicionales de cuchara y recetas de la amuma que combinan sabores contemporáneos, vascos y cubanos al más puro estilo jarrillero, regados con un buen txakoli y cerveza artesana de nuestra tap station.

DE LUNES A DOMINGOS:
Almuerzos de 13.30 a 15.30
Cenas de 20.00 a 22.00

NUESTRA TERRAZA

DE LUNES A DOMINGOS:
Almuerzos de 13.30 a 15.30
Cenas de 20.00 a 22.00

Notre offre gastronomique repose sur le respect et le soin extrême avec lequel nous préparons nos ingrédients. Recettes traditionnelles de la gastronomie basque, transmises de génération en génération et revisitées grâce à la vision créative et au savoir-faire de Zuriñe García et son équipe.

DU MERCREDI AU DIMANCHE :
Déjeuners de 13 h 30 à 15 h 30

VENDREDI ET SAMEDI :
Dîners de 20 heures à 22 h 3

Le gastro-bar est l'espace le plus informel de l'hôtel. Goûtez nos plats traditionnels et nos recettes de « grand-mère » qui combinent des saveurs contemporaines, basques et cubaines dans le plus pur style « jarrillero », le tout arrosé d'un délicieux txakoli et d'une bière artisanale de notre tap station.

DU LUNDI AU DIMANCHE ::
Déjeuners de 13 h 30 à 15 h 30
Dîners de 20 heures à 22 heures

LA TERRASSE

DU LUNDI AU DIMANCHE :
Déjeuners de 13 h 30 à 15 h 30
Dîners de 20 heures à 22 heures